-โปรตีน เราได้จากลูกชิ้น หมูสับ หรือเนื้อวัว เนื้อปลา เครื่องในสัตว์ ที่ร่างกายนำไปสร้าง ความเจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
แบบเส้นสด สามารถนำไปลวกหรือผัดได้เลย แต่ถ้านำไปผัดควรชิมว่าเส้นนิ่มหรือยัง ถ้ายังแข็งก็ควร
เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารยอดนิยมที่รับประทานกันทั่วโลก เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากแป้งชนิดต่างๆ เช่น แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเขียว และแป้งอื่น ๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิดมีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งที่ใช้ วิธีการผลิต และกรรมวิธีในการปรุงอาหาร
แบบเส้นแห้ง เวลาใช้ควรแช่น้ำให้นิ่มก่อนนำมาผัด ระหว่างที่ผัดให้เติมน้ำเปล่าและชิมว่าเส้นนิ่มหรือยังก่อนใส่น้ำปรุงรส
ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา
มีวิธีทอดปลาอย่างไรไม่ให้มีกลิ่นคาว
สูตรเด็ด บะหมี่กระเพาะหมูน้ำใส ลักษณะกระเพาะหมูตุ๋นที่ดีคือนุ่มแต่ไม่เปื่อยเลือกซื้อกระเพาะหมูสนใหม่ ผิวใสเต่งตึง สีอมชมพู ไ...
สูตรเด็ดสำหรับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเยาวราช.
โค้ชไฮ้ เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ – ผู้เขียน/ผู้รวบรวมและเรียบเรียง/ผู้แปล
ข้าพเจ้ายินยอมให้บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน) และกลุ่มบริษัทในเครือ เก็บรวบรวม ใช้ และเปิดเผยข้อมูลส่วน บุคคลตาม นโยบายความเป็นส่วนตัวของบริษัทอมรินทร์
-ไขมัน ที่ปรุงจากกระเทียมเจียว หรือไขมันจากสัตว์ ยิ่งถ้าเป็นผัดไทย หรือผัดซีอิ้ว จะมีปริมาณไขมัน สูงมากทีเดียว
จากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูป ในราคาขายปลีก และราคาส่งที่เหมาะสม
เมื่อรู้อย่างนี้แล้วมาทานก๋วยเตี๋ยวกันดีกว่า
ซุปเส้นเล็กสไตล์ญี่ปุ่น: ต้มน้ำซุปดาชิ แล้วใส่เส้นเล็กลงไป เติมเครื่องเคียงต่างๆ เช่น เต้าหู้ สาหร่ายวากาเมะ และไข่ต้ม ก็จะได้ซุปเส้นเล็กสไตล์ญี่ปุ่นที่อร่อยและทำง่าย